Piedade responde por até 90% da alcachofra colhida no Brasil

Publicado originalmente em 14/10/2026.

Conhecida como Capital Nacional da Alcachofra, Piedade concentra até 90% da produção do país. São cerca de 120 hectares cultivados por pelo menos 20 famílias, em regime de agricultura familiar, com colheita principal na primavera.

Os produtores recebem apoio técnico, crédito rural e incentivo para vender à merenda escolar por meio da Cati, órgão da Secretaria de Agricultura do Estado. Em São Roque, pesquisadores identificaram o vírus que enfraquecia a variedade roxa e passaram a produzir mudas sadias, testadas em campo desde 2023.

A safra também movimenta o turismo: Piedade realizou em outubro a 3ª edição do Festival da Alcachofra, e São Roque promove a festa da Alcachofra, Vinho & Mel aos fins de semana de 16 de outubro a 2 de novembro, com entrada gratuita.

Com informações de Jornal Cruzeiro do Sul.